Servicios nutricionales para las familias de Clermont
En Urban Health, nuestro equipo médico cree que la buena salud empieza por una buena nutrición. Tanto es así que el Dr. G (nuestro director médico) decidió que el acceso a un buen asesoramiento nutricional tenía que empezar aquí mismo, en tu hogar médico centrado en el paciente.
Urban Health es la única oficina de atención primaria en la Florida Central con un nutricionista dietista de atención primaria en el personal como parte de nuestro equipo de proveedores.
Nuestra dietista, Wendimere Reilly, RDN LDN se graduó de la Universidad Estatal de Florida y trabajó tanto en el hospital y el entorno de atención a largo plazo antes de unirse al equipo de Urban Health. Ella es bien conocida en la comunidad de Clermont, ya que fue la propietaria fundadora de una de las primeras tiendas de salud natural de la zona.
El enfoque de Wendimere es ayudar a la gente a hacer pequeños cambios realistas que pueden llevar a una vida de mejor salud. Su buen carácter y su genuino deseo de ayudar a la gente a sentirse mejor hacen que ir a ver a la dietista sea una experiencia positiva.
¿Cubre el seguro los servicios nutricionales?
Algunos servicios están cubiertos por el seguro, incluida la atención para la diabetes, la enfermedad renal crónica y otros problemas de salud crónicos. Nuestro dietista está aceptando nuevos pacientes y está acreditado con Medicare, Aetna y algunos planes de United Healthcare. Llame a su seguro para averiguar si usted tiene beneficios elegibles y el número de visitas cubiertas. Opciones asequibles, auto-pago están disponibles para aquellos sin cobertura de seguro. Mientras que nuestro dietista está disponible para ver a los pacientes que no son parte de nuestra práctica de atención primaria, tenga en cuenta que nuestro programa de pérdida de peso bajo supervisión médica sólo está disponible para los pacientes de Urban Health.
Una dieta sana puede ayudarle a perder peso o a mantener el peso deseado. También puede reducir el colesterol, mejorar la energía y prevenir ciertas enfermedades. Sobre todo, puede ayudarle a sentirse mejor en general, ¿y quién no querría eso?
Una dieta equilibrada es importante para su salud y bienestar
Elija alimentos de los cinco grupos para una dieta diaria equilibrada.
Cereales: Elija productos cuyo primer ingrediente sean los cereales integrales, como el pan integral o la harina de trigo integral. Los cereales integrales son bajos en grasa y ricos en fibra. Al contener hidratos de carbono complejos, te ayudan a sentirte satisfecho y evitan que comas en exceso.
Algunos ejemplos de cereales integrales que puede consumir a diario son el pan integral, incluido el de trigo, centeno y pumpernickel, los panecillos ingleses y los bagels pequeños integrales, las tortillas blandas, los cereales integrales, los copos de avena y la granola baja en grasas. Otras opciones saludables para sustituir los tentempiés populares son las galletas saladas con menos grasa y azúcar, como las de animal, graham, centeno, soda, saltinas y ostras.
Frutas y verduras: Este grupo es naturalmente bajo en grasas. Aportan sabor y variedad a tu dieta, contienen fibra, vitaminas y minerales. Utiliza yogur, aceites saludables o hierbas para condimentar en lugar de añadir grasas innecesarias.
Ejemplos de frutas y verduras saludables son: Verduras crudas, al vapor, hervidas o al horno, mezcladas con una pequeña cantidad de aceite de oliva, sal, pimienta y fruta fresca con una pequeña cantidad de frutos secos. Las patatas blancas o dulces asadas son una excelente opción saludable.
Proteínas: Carne de vacuno, cerdo, ternera y cordero. Seleccione cortes de carne magros y bajos en grasa. Los cortes magros de ternera y buey llevan las palabras "loin" (lomo) o "round" (redondo) en sus nombres, y los cortes de cerdo llevan las palabras "loin" (lomo) o "leg" (pierna) en sus nombres.
Recorte la grasa exterior antes de cocinar y utilice hierbas, especias y adobos bajos en sodio para sazonar la carne. Hornear, asar a la parrilla y a la plancha son las formas más sanas de cocinar las carnes. Evite servir sus proteínas con salsas y gravy ricos en grasas.
Aves de corral: Las pechugas de pollo son una excelente opción, ya que son bajas en grasa y ricas en proteínas. Quíteles la piel y cocínelas al horno, a la parrilla o asadas.
Pescado: La mayoría de los pescados y mariscos tienen un alto contenido en grasas poliinsaturadas saludables. Para preparar el pescado, debes escalfarlo, cocinarlo al vapor, hornearlo, asarlo a la parrilla o a la plancha.
Grasas: Aunque la mayoría de la gente tiende a huir de las grasas porque piensa que son malas, en realidad la grasa es un tipo de nutriente y el cuerpo necesita cierta cantidad de grasa para absorber vitaminas, proporcionar energía y proteger la salud del cerebro y el corazón. No todas las grasas son iguales: existe una diferencia entre grasas "buenas" y "malas".
Las grasas "buenas", incluidas las grasas insaturadas y los ácidos grasos omega-3, ayudan a combatir la fatiga, controlar el peso, gestionar el estado de ánimo y mantener la concentración.
Las grasas "malas", incluidas las grasas trans artificiales y las grasas saturadas, son las culpables de la mayoría de las cosas que la gente asocia con la palabra "grasas": provocan la obstrucción de las arterias, un mayor riesgo de padecer ciertas enfermedades, aumento de peso y mucho más.
Conocer la diferencia entre grasas "buenas" y "malas" -e incluir más grasas saludables en su dieta- puede aumentar su energía, reducir su cintura y mejorar su forma de pensar y de sentirse.
Proteínas no cárnicas: Entre ellas están las alubias secas, los guisantes y las lentejas. Tienen proteínas y fibra sin el colesterol y la grasa de las carnes.
Lácteos: Selecciona leche desnatada o no láctea, como la de soja, arroz o almendras. Los quesos bajos en grasa o semidesnatados son opciones para tus recetas. El yogur griego o desnatado puede sustituir a la nata agria. Los sorbetes desnatados y el yogur helado son una buena opción en lugar del helado.
Cómo leer una etiqueta de información nutricional
La etiqueta de información nutricional te dirá qué contienen los alimentos que comes. Te ayudará a decidir si llevas una dieta sana y equilibrada. Todos los productos envasados o procesados deben llevar una etiqueta.
En la etiqueta de información nutricional figuran las calorías, las grasas totales, las grasas saturadas, las grasas trans, el colesterol, la sal, los hidratos de carbono totales, la fibra, los azúcares y las vitaminas y minerales. No todos los nutrientes que aparecen en la etiqueta son iguales. Algunos son buenos y deben consumirse más.
Por ejemplo, la fibra ayuda al organismo a digerir los alimentos que ingiere. Puede ayudar a reducir el riesgo de diabetes y enfermedades cardiacas. La fibra se encuentra en frutas, verduras y cereales integrales. Entre las vitaminas y minerales se encuentran la vitamina A, la vitamina C, el calcio y el hierro.
La vitamina D y el potasio también son importantes. Otros nutrientes deben consumirse menos. Entre ellos están las grasas saturadas, que pueden aumentar el riesgo de cardiopatías y colesterol alto.
Las grasas trans también aumentan el riesgo de cardiopatías. Se trata de cualquier aceite vegetal hidrogenado. Las grasas trans suelen encontrarse en productos de panadería, frituras, aperitivos y margarina.
Debe consumir menos de 300 miligramos de colesterol al día. Si padece una enfermedad cardiaca, consuma menos de 200 miligramos al día. Siempre es bueno preguntar a su médico cuántas calorías necesita.
Una nutrición adecuada es esencial para un sistema inmunitario robusto, que puede ofrecer protección frente a las enfermedades estacionales y otros problemas de salud. Puede ayudar a reforzar su sistema inmunitario incluyendo estos nutrientes en su dieta.
Wendimere interactúa regularmente con todos los proveedores de atención sanitaria para garantizar que la optimización del estado nutricional sea una prioridad para la consulta médica. Todos los pacientes tienen ahora acceso a los servicios nutricionales de la oficina por una pequeña cuota. Por favor, pregunte por más detalles en su próxima cita.
¿Cubre el seguro los servicios nutricionales?
Ciertos servicios están cubiertos por el seguro, incluida la atención de la diabetes, la enfermedad renal crónica, y el asesoramiento de pérdida de peso para aquellos con un IMC de 30 o superior. ¿No es paciente de nuestra consulta? No se preocupe. Wendimere Reilly, RDN LDN, está aceptando nuevos pacientes, y muchos servicios están cubiertos por el seguro. También tenemos opciones asequibles de auto-pago.
Llame para obtener más información sobre nuestros servicios de nutrición
¿Le interesa la telesalud, pero cree que es demasiado complicada? Es más fácil de lo que cree. Pruebe nuestra telesalud y realice una prueba previa a la llamada para comprobarlo usted mismo. Concierte su cita de nutrición con la dietista nutricionista de Urban Health y consiga sentirse con más energía y más sano bajo el asesoramiento de profesionales de la salud. Póngase en contacto con nuestra oficina de Clermont hoy para una cita al (352) 394-5535.
